VEGAN BROWNIES

Máte chuť na niečo sladké, ale neviete čo? Máte chuť na niečo zdravé a sladké a neviete čo? 

Mám pre vás nápad. Veľmi dobré vegánske brownies, bez vajíčka a len so sójovým mliekom.

Zaručujem, že chutia rovnako, podľa seba si môžete dozdobiť orieškami, medom, kokosom alebo pre maškrtných čokoládou. Veľmi chutná alternatíva, ktorá ani nezaťaží vašu peňaženku.:)

BUDEME POTREBOVAŤ:

6 veľkých polievkových lyžíc celozrnnej múky

30 g hnedého cukru

1 - 2 banány

1 čajová lyžička sódy bikarbóny

3 polievkové lyžice karobového prášku

300 ml sójového práškového mlieka

50 g kokosového mlieka

POSTUP:

Trúbu si dáme predhriať už teraz, na 180° C. Do nádoby dáme múku, sódu bikarbónu a karobový prášok. V inej miske roztlačíme banán s cukrom a k nemu pridáme aj roztopený kokosový olej a mlieko zarobené s vodou. Dajte ale pozor, aby v ňom nezostali hrudky. Časť s banánom prelejeme do sypkých surovín a premiešame. Ak sa vám cesto zdá veľmi riedke, pridajte ešte lyžicu múky. POZOR - veľa jej byť naozaj nemusí, ide predsa o Brownies. Na plech dáme papier na pečenie a cesto naň rovnomerne rozlejeme. Pečieme maximálne 15 minút ale po 10tich minútach skontrolujte špajdlou.

Verím, že práve vám sa koláčik zalíškal a vyskúšate ho.

Ak máte podobné recepty na svojich blogoch, budem rada ak sa s nimi podelíte:)

Prajem pekný deň, Veronika